mercredi 30 juin 2010

Vacances d'été 2010

Ozépices vous souhaite un bel été et vous informe :

Que son dernier jour d'ouverture sera le samedi 10 juillet.

Le magasin rouvrira le mercredi 4 août à 9h00.

Merci de votre patience !

lundi 15 mars 2010

Sélection de pâtes

Des pâtes de tous styles, de toutes les couleurs, de toutes les formes... pour tous les gouts.




dimanche 14 mars 2010

Douceurs de Pâques

Les "petits poucets" (Michel Cluizel)

Les oeufs dorés (Michel Cluizel)

Epices et verdures





samedi 13 mars 2010

La ménagerie d'OZ 3

cocotte ou cot-cot ?


Poissons d'avril en famille...

et bagues poissons de Thoune

de Michel Cluizel, les sardines au chocolat


Les lapins coquins pour le jardin

ou pour câliner


mardi 2 mars 2010

La devise-gag d'OZépices décodée

Plusieurs personnes ont eu de la peine à déchiffrer la devise-gag d'OZépices


La voici aujourd'hui décodée :

A la Migros le franc est plus gros
A la Coopé il est plus épais
Chez Denner c’est moins cher
Chez ÔZépices vous avez le service

dimanche 28 février 2010

Recette du cake aux épices

Ingédients
100 g de beurre
250 g de sucre de canne brun
3 oeufs
2 dl de lait
1 c à c rase de girofle en poudre
1 c à c rase de cardamome en poudre
2 c à c rases de poudre de vanille
2 c à c bien pleines de cannelle en poudre
2 c à c bien pleines de gingembre en poudre
1 c à c de poivre de Voatsiperifery concassé au mortier
230 g de farine blanche ou mi
1 sachet de poudre à lever
2 bonnes c à s de marmelade d’orange ou de coing
1 poignée d’amandes blanches en poudre
50 g de cerneaux de noix en gros morceaux

Au boulot
Battre le beurre ramolli avec le sucre
Ajouter les oeufs 1 par 1 en fouettant super- bien
Ajouter le lait en brassant gaiement
Mélanger la farine, la poudre à lever et toutes les épices
et ajouter ceci à la première préparation
Ajouter enfin marmelade, amandes et noix
Verser dans un moule à cake chemisé ( 35 cm)
Cuire 1 heure env. dans le four préchauffé à 180 degrés
Refroidir, démouler

Ce cake se garde plusieurs jours et se bonifie presque...
On peut doubler les proportions sans autre...
__________________________________________

La marchande vous propose le mélange déjà prêt de toutes les épices nécessaires à ce cake.

D'adorables holorges

Toutes les horloges à 98.- Frs

Le poisson dont les aiguilles tournent en rond...

La théière pour ne pas oublier l'heure du thé...

Vous reprendrez bien trois décis ...

... mais pas au volant du taxi !

d'accord dit la grenouille...

samedi 27 février 2010

Des coeurs à prendre

....








La ménagerie d'OZ 2

16.- fr pièce

16.- fr pièce

La théière-éléphant est à 94.- frs

dimanche 21 février 2010

Le plein de cochons !

Avoir un cochon dans sa maison amène que du bon ...




La ménagerie d'OZ 1


samedi 20 février 2010

A propos du safran

Le 4 novembre 2008 «l'OZépicière» a été entendue au sujet du safran dans l'émission "On en parle" de RSR la Première.

Ecoutez le PodCast de l'émission directement sur ce Blog (Durée: 9 min.)



Ou téléchargez le PodCast de l'émission
(MP3 / Durée: 9 min.)

La poule au pot du roi René

Une recette proposée par «l'OZépicière» lors de son passage à RSR la Première, le 4 novembre 2008 (sujet : le safran)

La poule au pot du roi René

• Mettre à cuire un poulet dans de l'eau bouillante avec du sel.
• Puis, ajouter un gros morceau de jambon, de l'ail, du safran, du piment
• Laisser mijoter
• Quand le tout est cuit, faire réduire la sauce
• Servir avec la sauce

--------
A propos du bon roi René, un roi de légende

L'échoppe OZépices

ÔZépices est un magasin konsssepte, situé à la Grand-Rue 9 à 1315 La Sarraz (VD-Switzerland).


Venez découvrir l'échoppe ÔZépices regorgeant de produits du terroir et des cinq continents. ÔZez l'aventure dans votre assiette en découvrant de nouveaux goûts.

• Les épices simples • Les mélanges composés • Les mélanges de verdures
• Les currys du monde • Les poivres • Huiles de Sévery et d'ailleurs
• Livres de cuisine • Miels, sirops, sucres, chocolats • Epicerie

Mais ce n'est pas tout : ÔZépices est aussi une boutique cadeaux (emballages et paquets personnalisés)

Voir la pages des produits


Bon voyage en casserole !

_________________________________________________

Comment vous rendre chez OZépices ?
L'échoppe OZépices à La Sarraz : plan d'accès - situation

Heures d'ouverture
Mercredi matin:
Jeudi matin:
Vendredi:
Vendredi après-midi:
Samedi non-stop:
09h00 - 12h00
09h00 - 12h00
09h00 - 12h00
14h00 - 18h30
09h00 - 15h00

dimanche 14 février 2010

OZépices a ouvert son blog !

Le magasin ÔZépices a désormais son blog